1. Obtén la ralladura y el zumo de la naranja. Tienes que usar la misma cantidad de harina de almendra que de zumo de naranja.
2. Mezcla el zumo con la harina de almendras y endulzante de tu preferencia.
3. Cuando obtengas una masa, ponla sobre papel vegetal y aplástala suavemente con ayuda de un tenedor.
4. Pasa el papel vegetal a una placa y hornea durante 12 minutos a 190°C.