1. Corta la manzana en trocitos y ponla en un bol.
2. Agrega el huevo. Puedes añadir el endulzante de tu preferencia. También añade canela molida.
3. Mezcla bien.
4. Pasa la mezcla a una taza con un chorrito de aceite de coco esparcido por el fondo y las paredes de la taza.
5. Lleva al microondas a temperatura baja por 3 minutos.
6. Retira y deja enfriar a temperatura ambiente.