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Sándwich sabor bacalao
Utensilios
Batidora minipimer
Ingredientes
Pan:
Leche vegetal:
Aceite de oliva:
Ajo:
Limón:
Miso:
Sazonador sabor a pescado:
Judías blancas cocidas:
Pimiento unidad:
Pepinillos encurtidos:
Instrucciones
1. En un recipiente, tritura la leche vegetal, el aceite de oliva, el diente de ajo, el zumo de limón, la cucharadita de miso y sal al gusto. Reserva.
2. En otro recipiente, tritura las judías, con el sazonador, el pimiento unidad y los pepinillos.
3. En un sartén, agrega un chorrito de aceite de oliva y dora las rebanadas de pan.
4. Cuando estén doradas, retíralas y procede a armar el sándwich.
5. Pon una rebanada de pan, un poco de la salsa de ajo que hicimos al principio, el relleno, luego otro poco de la salsa y, por último, pon la otra rebanada de pan.
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