1. En la cacerola coloca a cocinar la soja texturizada en abundante agua. Añade el sazonador sabor gamba.
2. Después de que hierva durante 5 minutos, retira del fuego y deja enfriar.
3. En un recipiente, mezcla la harina de trigo, la harina de garbanzo, el ajo en polvo y el caldo sabor a marisco.
4. Vierte agua poco a poco y ve mezclando hasta que obtengas una consistencia de 'huevo batido'.
5. Escurre el exceso de agua de la soja.
6. Integra la soja con la preparación de las harinas.
7. Lleva la sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva.
8. Vierte suficiente preparación como para formar una capa fina.
9. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
10. Repite el proceso con el resto de la mezcla.